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          发新帖

          鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会 !

          2020-04-02 03:50:48 648

          原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会 !

          刚开始看见这道菜的时候 ,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋 ,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃 ,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ,营养好吃,没做过的可以试试了。

          【蛋饼煎豆腐】

          食材 :北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根

          配料:葱1小段 ,盐3克

          做法:1、准备好食材 。

          2、豆腐洗净,切薄片。

          3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液 。

          4 、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。

          5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。

          6 、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。

          7 、再放入秋葵 。

          8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。

          9、成型后翻面 ,两面熟透即可。

          olivia美食记录:

          1、豆腐的薄厚要掌握好 ,太薄容易碎掉 ,太厚不容易入味。

          2 、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。

          3 、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜 ,非常有营养又简单的一道菜。

          最新回复 (2)
          2020-04-02 07:56
          引用 1
            截至2015年底,广东共有出租汽车70281辆,出租汽车经营企业416户,驾驶员132214人,2015年完成客运量1.9亿人次。
          2020-04-02 07:03
          引用 2
            此外,他的《计算机与人脑》著作又让其成为人工智能的先驱或“之父”。
          2020-04-02 06:08
          引用 3
            “中国官员承认,或仍有人使用死囚器官做器官移植”,“美国之音”等西方媒体8日以此为题,故意炒作黄的一段发言。
          返回
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